혼밥 (honbap): a refeição que fica mais gostosa quando é só sua — aprendendo coreano com o dicionário do Instituto Nacional da Língua Coreana

Você já entrou sozinho em um restaurante? Na Coreia, hoje em dia essa cena não tem nada de estranho. Na hora do almoço, um trabalhador sentado sozinho numa casa de gukbap raspando o tigelão de barro; um estudante num café, com um sanduíche à frente, abrindo o notebook. Todas essas cenas cabem em uma única palavra. É justamente a expressão de hoje: 혼밥 (honbap).

혼밥

혼밥 (honbap) é a junção do ‘혼(hon)’ de ‘혼자’ (‘sozinho’) com ‘밥(bap)’ (‘comida/arroz’). Ao pé da letra, significa ‘a comida que se come sozinho’ ou ‘o ato de comer sozinho’. É uma palavra padrão, oficialmente registrada no dicionário, mas também uma das expressões preferidas da geração mais jovem no dia a dia.

Aqui, ‘밥(bap)’ não se refere apenas ao arroz cozido. Em coreano, ‘밥’ muitas vezes significa ‘a refeição’ como um todo, tanto que 밥 먹었어? (bap meogeosseo?) é usado como um cumprimento de “Você já comeu?”, no sentido de “Tudo bem com você?”. Por isso, o 혼밥 abrange qualquer ‘refeição feita sozinho’, seja uma tigela de lámen, um macarrão ou uma marmita de loja de conveniência.

Vale também prestar atenção na nuance. Antigamente, ‘comer sozinho’ passava uma sensação um tanto solitária ou melancólica, mas hoje é usado, ao contrário, num sentido bem positivo: o de ‘um tempinho só meu, bem tranquilo’.

Conferindo no dicionário do Instituto Nacional da Língua Coreana

O Dicionário Básico de Coreano (《한국어기초사전》), do Instituto Nacional da Língua Coreana — órgão oficial —, define 혼밥 assim:

혼밥 (substantivo): comer sozinho. Ou a comida que se come sozinho. [en] eating alone — Eating alone. Or the food one eats alone. [es] comida en solitario — Acto de comer solo. O la comida en solitario. [zh] 独自吃饭 — 一个人吃饭；或指一个人吃的饭。 — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

Como o dicionário não traz a tradução em português, nós mesmos a fazemos, para ajudar na compreensão: comer sozinho — o ato de comer sozinho, ou a refeição que se faz sozinho (tradução própria).

Vamos ver também os exemplos de uso reais que o dicionário oferece?

그래? 나는 혼밥을 하면 내가 먹고 싶은 것도 먹고 편해서 좋던데. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

É uma conversa entre amigos. A frase mostra bem a vantagem do 혼밥: dá para escolher o prato que se quer sem se preocupar com o olhar dos outros, o que é bem confortável. (“É mesmo? Pois eu gosto de comer sozinho, porque como o que tenho vontade e fico à vontade.”)

혼자 사는 사람들이 늘면서 식당에서도 혼밥을 하는 사람들을 자주 볼 수 있다. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

É uma frase que explica uma mudança social: o aumento das pessoas que moram sozinhas. Ela nos mostra o pano de fundo de por que o 혼밥 se tornou tão comum. (“Com o aumento das pessoas que moram sozinhas, é possível ver com frequência gente comendo sozinha nos restaurantes.”)

나는 혼밥을 하면서 조용히 책을 읽는 것을 좋아한다. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

Aqui está retratado alguém que aproveita o 혼밥 não como uma simples refeição, mas como ‘um tempo tranquilo só seu’. (“Eu gosto de ler um livro em silêncio enquanto como sozinho.”)

Além disso, o dicionário também apresenta as combinações mais frequentes, como 혼밥을 하다 (‘comer sozinho’), 혼밥을 즐기다 (‘curtir comer sozinho’), 혼밥을 좋아하다 (‘gostar de comer sozinho’) e 혼밥을 싫어하다 (‘não gostar de comer sozinho’).

Exemplos por situação

Agora vamos praticar com exemplos criados por nós.

Situação 1 — quando o combinado do almoço é cancelado Um colega entrou de repente numa reunião e você acabou tendo que comer sozinho.

오늘은 그냥 혼밥 할게요. (oneureun geunyang honbap hal-geyo.) — “Hoje eu vou comer sozinho mesmo.”

Situação 2 — em uma viagem Você está viajando sozinho por uma cidade desconhecida.

여행 와서 하는 혼밥도 은근히 낭만적이네요. (yeohaeng waseo haneun honbap-do eungeunhi nangmanjeogineyo.) — “Comer sozinho durante uma viagem também é surpreendentemente romântico.”

Situação 3 — ao falar do seu gosto Um amigo pergunta se você não quer comer junto.

저는 원래 혼밥을 즐기는 편이에요. (jeoneun wollae honbabeul jeulgineun pyeonieyo.) — “Eu, na verdade, costumo curtir comer sozinho.”

Fala formal, fala informal e expressões parecidas

Como 혼밥 é um substantivo, o registro formal ou informal depende de como você termina a frase.

Informal (반말): 나 오늘 혼밥 했어. (na oneul honbap haesseo.)
Formal (존댓말): 저 오늘 혼밥 했어요. (jeo oneul honbap haesseoyo.)

O 혼밥 é o carro-chefe da série ‘fazer ○○ sozinho’. Há expressões ‘irmãs’ que vale a pena conhecer junto.

혼술 (honsul) — beber sozinho
혼영 (honyeong) — assistir a um filme sozinho
혼놀 (honnol) — se divertir sozinho

Todas têm a mesma estrutura: ‘혼(hon)’ seguido de uma atividade. Então, basta aprender uma para conseguir adivinhar facilmente as demais.

Contexto cultural

Por trás da popularização do 혼밥 está o rápido aumento dos domicílios de uma só pessoa. Hoje é comum encontrar assentos individuais ou lugares com divisórias nos restaurantes, e conteúdos que indicam ‘bons restaurantes para comer sozinho’ também fazem sucesso. O carinho do público por obras que abordam de frente a vida de comer e beber sozinho — como o drama 《혼술남녀》 (“Homens e mulheres que bebem sozinhos”, tvN, 2016) — também reflete essa tendência. Esse drama conquistou grande identificação ao retratar com ternura o ‘consolo solitário’ que chega ao fim de um dia exaustivo na vida de professores de cursinho.

O 혼밽 deixou de ser um símbolo de solidão para se tornar uma cultura em que o indivíduo, em meio à correria moderna, cuida de si mesmo.

Quiz de hoje

Quando um amigo pergunta “주말에 뭐 했어?” (“O que você fez no fim de semana?”), você quer responder “Comi sozinho, tranquilo, e li um livro”. Use a expressão que aprendemos hoje para completar a lacuna.

“주말에 집에서 ______ 하면서 책 읽었어.”

(Resposta: 혼밥 / honbap)

As definições e exemplos provêm do Dicionário Básico de Coreano do Instituto Nacional da Língua Coreana (krdict.korean.go.kr); essa parte, incluindo nossas traduções, é distribuída sob a licença CC BY-SA 2.0 KR.

Tradução própria: o dicionário oficial não oferece português, portanto as traduções para o português são nossas.