배고파 / 배고파요 — 为什么不能问部长"배고프세요?"
배고파 / 배고파요
배고파 / 배고파요 (baegopa / baegopayo) 的意思是”肚子空得需要吃点东西”。午休前十分钟只盯着钟表看的办公室，下山之后终于望见面馆招牌的那一刻，考完试一窝蜂涌出来的教室——这是韩国人一天里必定要说上一次的话，所以不管哪本教材都把它放在第一章。可学习者真正摔跤的地方并不是词义，而是在谁面前、用什么形态说，就在这里打滑。
基本形是 배고프다 (baegopeuda)。在身体的”배（肚子）“后面，接上表示空落落、空虚的形容词”고프다”。“프”的 ㅡ 脱落之后变成 배고파 (baegopa)，再加上 -요 就是 배고파요 (baegopayo)，要讲究格式则是 배고픕니다 (baegopeumnida)。台阶分明，背起来很轻松。
问题在于，这道梯子空了一级。韩语敬语里，抬高听话人的方式（-요、-습니다）和抬高句子主语的方式（-시-）是两套，而”배고프다”和后者不太合得来。배고프세요? (baegopeuseyo?) 用语法书去挑，挑不出毛病，但真拿这句去问长辈，空气会微微地凉一下。饥饿是身体的状态，而在韩语里，直截了当地点明长辈的身体状态，是要小心的。所以那个位置上会换成另一个词——시장하다 (sijanghada)。
看看真实对话
情境：公司体检日的早上。等着抽血的医院候诊室。两个人从昨晚八点开始就什么都没吃。
艾米丽: 준경 씨, 나 진짜 죽겠어. 어제부터 물만 마셨어. 俊卿，我真的要不行了。从昨天开始就只喝了水。
俊卿: 나도. 아침에 지하철에서 빵 냄새 맡는데 배고파서 손이 다 떨리더라. 我也是。早上在地铁上闻到面包味，饿得手都在抖。
艾米丽: 아까 간호사분이 식사하셨냐고 물으시길래 나도 모르게 “아니요, 저 지금 너무 배고파요” 했잖아. 刚才护士问我吃过饭没有，我不知不觉就脱口而出”没有，我现在好饿”。
俊卿: 하하, 그 상황에서 반말 안 나온 게 어디야. 哈哈，那种状态下没冒出半语就不错了。
艾米丽: 야, 나 한국 산 지 십오 년이야. 그 정도는 몸이 알아서 해. 喂，我在韩国住了十五年。这点事身体自己会处理。
俊卿: 인정. 끝나고 순댓국 가자, 나 지금 배고파 죽겠어. 有道理。结束之后去吃血肠汤饭吧，我现在饿得要死。
这样说会很别扭
✗ （对长辈）할아버지, 많이 배고프세요? ✓ （对长辈）할아버지, 많이 시장하시죠? 얼른 상 차릴게요. → 语法没错，但直接点明长辈饿不饿，听着有点没大没小。长辈的饥饿要用”시장하시다”绕着问，这是由来已久的习惯。
✗ （开会时对高管）이사님, 저 배고파요. 얼른 끝내죠. ✓ （开会时对高管）이사님, 시간이 좀 됐네요. 식사부터 하시는 게 어떨까요? → “배고파요”确实是敬语没错。只是在公事场合把自己的身体状态摆在前面，听着像在撒娇。同样的意思，换成一句先照顾对方方便的话，就完全说得通了。
分场景实用例句
1. 在合租屋里对室友说（半语）
야, 나 배고파 (baegopa). 라면 하나 끓일 건데 너도 먹을래?
这是最常见的场合。同龄人之间不必特意把”배고프다”绕着说。在这里用敬语，反而会显得关系疏远。
2. 打工第一天，对年纪大的老板说（해요体）
사장님, 저 잠깐 편의점 다녀와도 될까요? 아침을 못 먹어서 좀 배고파서요 (baegopaseoyo).
向长辈讲自己的状态，本身没有问题。只是比起用”배고파요”一句说死，用”-서요”给出理由的形式要柔和得多——因为它成了请求的依据。
3. 迎接客人时（抬高对方）
오시느라 고생하셨어요. 시장하시죠 (sijanghasijyo)? 국이 다 됐으니 바로 앉으세요.
意思一样，可主语一变成对方，整个词就换掉了。把这一句背下来，被邀请到韩国人家里时十有八九会听到，耳朵也就一起打通了。
敬语·半语与近义表达
| 表达 | 温度·强度 | 使用场合 |
|---|---|---|
| 배고파 (baegopa) | 随意直白 | 朋友·家人·同龄人。不对长辈用 |
| 배고파요 (baegopayo) | 柔和的敬语 | 熟悉的前辈、店里、初次见面的同龄人，都通用 |
| 배고픕니다 (baegopeumnida) | 正式·干硬 | 军队·正式汇报。日常对话中太生硬 |
| 출출해요 (chulchurhaeyo) | 弱，大概想吃一口零食 | 开会中·聊夜宵。在郑重场合也不失礼 |
| 시장하시죠? (sijanghasijyo?) | 抬高对方 | 问长辈·客人饿不饿时 |
| 허기지다 (heogijida) | 强而偏书面 | 文章·描写。口语里很少说 |
尤其是把 출출하다 备上一个会很管用。在说”배고파요”有压力的场合，来一句”조금 출출하네요”，既把吃饭的话头提了出来，又把决定权留给了对方，进退都从容。
文化背景——一个把”吃饭了吗？“当问候的国家
在韩国，밥 먹었어? (bap meogeosseo?) 与其说是提问，不如说更接近寒暄。并不是真的好奇你吃没吃饭，而是用一顿饭代替了”你过得好吗”。可见在这个社会里，饥饿从来不是个人的事，而是大家一起照看的事。学界认为”고프다”的词根与表示腹中空虚、饿坏了的古语相通。肚子挨饿的那种感觉，就这样原封不动地留在了词里。
“보릿고개（青黄不接的春荒）“这个词至今还留在词典里，可见饥饿在很长时间里都是鲜活的记忆。长辈在饭桌上不停劝你多吃，非要把剩下的小菜打包给你，见了初次见面的人也先问一句”식사는 하셨어요?”，全都是从那里长出来的。电视剧《请回答1988》之所以把巷子里来来往往的小菜碟拍了那么久，也是同一个道理——只用一个分饭的场面，就足以说清邻里之间的全部温度。
所以”배고파요”这一句话，力气比想象中大。在亲近的关系里，它近乎一种亲昵的表达——能对着说自己饿了的人，本就已经是让你放松的人；而在拘谨的场合，它就成了往对方肩上加担子的话。同一个句子会因场合被读出完全相反的意思，这才是韩语敬语真正的面孔。
今日小测验
公司团建的晚餐席上。坐在旁边的部长连筷子都没动。这时候搭话怎么说最自然？
- 부장님, 배고프세요?
- 부장님, 배고파요?
- 부장님, 시장하시죠? 이것 좀 드셔 보세요.
答案：第3个。 第1个语法上没错，但直接点明长辈的身体状态，听着没大没小。第2个压根没有抬高对方的成分，更别扭。像第3个那样用”시장하시다”，紧接着劝一口菜，问饥饿的话就变成了体贴的话。
本文的词语释义与例句来自韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)，该部分（含本站翻译）依 CC BY-SA 2.0 KR 许可协议使用与传播。