추석 — la razón por la que los coreanos vuelven a su tierra natal una vez al año
Cuando se acerca el puente de una festividad, todo el país se agita con una sola palabra, desde las taquillas de las estaciones de tren hasta las cajas de los grandes supermercados. Esa palabra es 추석 (Chuseok). Si ves dramas coreanos, es esa palabra que aparece sin falta junto a las escenas de toda la familia vestida con hanbok haciendo una gran reverencia, o de autopistas totalmente atascadas. Hoy vamos a explicar en profundidad esta gran festividad que todo coreano vive sin falta una vez al año: el Chuseok.
추석 (Chuseok)
추석 (Chuseok) es una de las festividades más representativas de Corea, que se celebra el 15 de agosto del calendario lunar. Suele presentarse como ‘el Día de Acción de Gracias coreano’, y la comparación encaja bastante bien, ya que es un día para agradecer a los antepasados y a la naturaleza la cosecha del año. Ese día la gente elabora con el arroz recién cosechado un pastel de arroz con forma de media luna llamado 송편 (songpyeon), y coloca fruta recién recogida sobre la mesa para ofrecer a los antepasados un rito ancestral llamado 차례 (charye).
En cuanto a los matices, el Chuseok tiene un peso que va más allá de un simple ‘día libre (holiday)’. Es una palabra que arrastra consigo, en bloque, las emociones de ‘tierra natal’, ‘familia’ y ‘el viaje de regreso al hogar’. Por eso, cuando alguien dice ‘Chuseok’, en la mente de un coreano, antes que la fecha del calendario, aparecen las autopistas atascadas y los rostros de los familiares sentados en círculo en el suelo de la casa del pariente mayor. Junto con 설 (Seollal), el Año Nuevo lunar, se considera una de las dos grandes festividades de Corea.
Comprobémoslo en el diccionario del Instituto Nacional de la Lengua Coreana
추석 「명사」 한국의 명절의 하나. 음력 8월 15일로 햅쌀로 빚은 송편과 햇과일 등의 음식을 장만하여 차례를 지낸다. 또한 씨름, 줄다리기, 강강술래 등의 민속놀이를 즐긴다. [en] Chuseok — One of traditional Korean holiday; it falls on the 15th day of the 8th month by the lunar calendar; on this day, people prepare special foods like songpyeon, half-moon rice cake, and newly harvested fruits, and hold a memorial service for their ancestors; they also enjoy folk games such as ssireum, juldarigi, and ganggangsullae. [ja] チュソク。旧暦の盆休み — 韓国の節日の一。陰暦8月15日で、新米で作った「ソンピョン」という餅や走りの果物などの食物を用意して、祭祀を行う。 [es] Chuseok, fiesta de cosecha — Una de las fiestas coreanas. La que se celebra en el 15 de agosto en el calendario lunar preparando platos como songpyeon o frutas de la primera cosecha para prestar el servicio conmemorativo a los antepasados. [zh] 中秋节 — 韩国的节日之一。农历8月15日，人们准备用新米做的松糕及当季水果进行祭祀。并且举行摔跤、拔河、圆圈舞等民俗游戏。 — Instituto Nacional de la Lengua Coreana, Diccionario Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)
Por cierto, la traducción al portugués no figura en el diccionario, así que la siguiente es una versión propia nuestra — Chuseok (Ação de Graças coreana): um dos principais feriados tradicionais da Coreia, no 15º dia do 8º mês do calendário lunar.
Veamos también algunos ejemplos de uso reales recogidos en el diccionario.
이번 추석에는 오랜만에 형제들이 모두 와서 온 가족이 다 모이게 됐다. — Instituto Nacional de la Lengua Coreana, Diccionario Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)
Es la estampa más típica del Chuseok: los hermanos que vivían dispersos se reúnen en un mismo lugar con motivo de la festividad. La expresión ‘온 가족이 다 모이다 (on gajogi da moida)’, ‘toda la familia se reúne’, revela que el núcleo de esta fiesta está, al fin y al cabo, en el ‘reunirse’.
승규는 이번 추석에 부모님이 계신 고향집에 내려간다. — Instituto Nacional de la Lengua Coreana, Diccionario Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)
Cuando alguien vive en una gran ciudad, para la festividad dice que ‘baja’ (‘내려가다, naeryeogada’) a la provincia donde están sus padres. Un punto curioso es que, aunque la dirección real no sea el sur, ir a la tierra natal se dice ‘내려가다 (naeryeogada)’, es decir, ‘bajar’.
추석 연휴가 끝나자 서울로 오는 차량들이 많아 경부 고속 도로 곳곳이 밤새 정체되었다. — Instituto Nacional de la Lengua Coreana, Diccionario Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)
Cuando termina el puente, esta vez al contrario, se suceden las caravanas que vuelven a la ciudad. Algo que no puede faltar al hablar del Chuseok son precisamente estos atascos de tráfico descomunales.
어머니는 설이나 추석에 감주를 만드신다. — Instituto Nacional de la Lengua Coreana, Diccionario Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)
Hay comidas que solo se preparan con esmero en las festividades, como el 감주 (gamju), también llamado 식혜 (sikhye). Es un ejemplo que muestra bien que el Chuseok es también una ‘fiesta de comer’, en la que toda la familia se sienta junta alrededor de la mesa.
En una conversación real
Situación: la tarde, dos días antes del puente de Chuseok. Frente al ascensor de un edificio de apartamentos, Jun-kyung, que sale arrastrando una maleta enorme, se cruza con su vecina Emily.
Emily: 어, 준경 씨 벌써 내려가요? 추석은 모레인데. Ah, ¿ya te vas para allá? El Chuseok no es hasta pasado mañana.
Jun-kyung: 어차피 기차표를 못 구해서요. 명절 때 표 구하는 건 하늘의 별 따기예요. De todas formas no conseguí billete de tren. Conseguir billetes durante las fiestas es como bajar las estrellas del cielo.
Emily: 아, 하긴. 나도 작년 추석에 고속버스 겨우 탔잖아요. Ah, es verdad. Yo también el año pasado, en Chuseok, apenas logré coger un autobús exprés.
Jun-kyung: 에밀리 씨는 이번에 뭐 해요? 송편은 빚어요? ¿Y tú qué haces esta vez, Emily? ¿Vas a hacer songpyeon?
Emily: 그럼요. 시댁 가서 온 식구랑 같이 빚어요. 나 이제 손 제법 빨라졌어요. Claro. Voy a casa de mis suegros y los hago con toda la familia. Ya tengo las manos bastante rápidas.
Jun-kyung: 오, 완전 한국 사람 다 됐네요. 그럼 추석 잘 쇠고, 연휴 끝나고 봐요! Vaya, te has vuelto completamente coreana. Bueno, ¡que pases un buen Chuseok y nos vemos después del puente!
Ejemplos de uso según la situación
1. Para preguntar por sus planes a un amigo que hace tiempo que no ves 이번 추석에 뭐 해? 고향 내려가? (Ibeon Chuseoge mwo hae? Gohyang naeryeoga?) Es algo que los amigos se dicen casi como un saludo cuando se acerca la festividad. ‘내려가다 (naeryeogada)’ es esa expresión que aprendimos antes.
2. Para despedirte con un saludo cortés de festividad 추석 잘 보내세요. (Chuseok jal bonaeseyo.) Es la felicitación por excelencia, que puedes usar sin problema incluso con personas mayores que tú. De forma parecida, también se usa muchísimo ‘즐거운 추석 되세요 (Jeulgeoun Chuseok doeseyo)’.
3. Para preguntar cómo le fue a alguien tras pasar la festividad 추석 잘 쇠셨어요? (Chuseok jal soesyeosseoyo?) ‘쇠다 (soeda)’ es un verbo nativo coreano que significa ‘pasar una festividad’. Se usa emparejado con las festividades, como en ‘추석을 쇠다 (Chuseogeul soeda)’ o ‘설을 쇠다 (Seoreul soeda)’.
Tratamiento formal, informal y expresiones similares
El propio ‘추석’ es un sustantivo, así que no tiene una forma formal ni informal propia, pero el saludo con el que se usa cambia según la persona con la que hablas.
- Con un amigo (informal): 추석 잘 보내! / 추석 잘 쇠! (Chuseok jal bonae! / Chuseok jal soe!)
- Con un adulto (formal): 추석 잘 보내세요 / 즐거운 한가위 되세요. (Chuseok jal bonaeseyo / Jeulgeoun Hangawi doeseyo.)
Una palabra parecida es 한가위 (Hangawi). Es la palabra puramente coreana que designa el Chuseok: ‘한 (han)’ significa ‘grande’ y ‘가위 (gawi)’ significa ‘el centro’ (el punto medio del mes de agosto lunar). Si ‘추석’ tiene un aire un poco más cotidiano y formal, ‘한가위’ se usa con cariño en felicitaciones o eslóganes publicitarios, como en ‘즐거운 한가위 되세요 (Jeulgeoun Hangawi doeseyo)’. Además, 명절 (myeongjeol) es el concepto más amplio que engloba el Chuseok y el Seollal, mientras que 연휴 (yeonhyu) se refiere a los ‘días festivos largos’ que surgen gracias al Chuseok, así que conviene distinguirlos bien.
Contexto cultural — el Chuseok en los dramas y en la vida diaria
En los dramas coreanos, los episodios de Chuseok son un tema recurrente. Casi son un cliché las escenas en las que toda la familia se reúne en la casa del pariente mayor y fríe 전 (jeon) despidiendo olor a aceite, en las que un matrimonio discute por el estrés de los preparativos de la fiesta, o en las que un pariente al que no se veía hace tiempo pregunta “¿cuándo te casas?”. Muchos dramas familiares han retratado, mezclando risa y amargura, la situación del protagonista que, harto de los sermones de la festividad, se escabulle sigilosamente a la azotea.
También en la vida real, el Chuseok es un acontecimiento tan grande que se le llama ‘la gran migración del pueblo’. Desde varias semanas antes del puente estalla la guerra por reservar billetes de tren, y en los supermercados se amontonan como montañas los lotes de regalo. Últimamente, en lugar de bajar a la tierra natal, ha aumentado la gente que se va de viaje o que descansa tranquilamente a solas, así que ‘la estampa del Chuseok’ está cambiando poco a poco. Aun así, el deseo de contemplar la luna llena y pedir por el bienestar y los anhelos del año no ha cambiado ni antes ni ahora.
El quiz de hoy
¿Cuál es el nombre de la festividad que va en el espacio en blanco?
“엄마, 저 이번 ___에는 꼭 고향에 내려갈게요. 송편도 같이 빚어요!”
Pista: es la gran festividad coreana del 15 de agosto del calendario lunar, en la que se hacen 송편 (songpyeon) con arroz recién cosechado y se celebra el 차례 (charye). También se usa emparejada con el verbo ‘쇠다 (soeda)’, como en ‘___을 쇠다’.
Respuesta: 추석 (Chuseok) — en palabra puramente coreana también se le llama ‘한가위 (Hangawi)’.
Las definiciones y ejemplos provienen del Diccionario Básico de Coreano del Instituto Nacional de la Lengua Coreana (krdict.korean.go.kr); esa parte, incluidas nuestras traducciones, se distribuye bajo licencia CC BY-SA 2.0 KR.