O lanche nacional dos becos de inverno, o '붕어빵 (bungeoppang)' — até 'parecidos como um 붕어빵'

Quando o inverno chega, um cheirinho doce se espalha sem falta pelas ruas da Coreia. Na saída do metrô, nos becos dos mercados tradicionais, nas barraquinhas em frente às escolas, as pessoas fazem fila para comprar esse lanche que solta fumacinha quente. Estamos falando da expressão de hoje: 붕어빵 (bungeoppang). O nome vem de ‘붕어 (carpa) + 빵 (pão)’, ou seja, ‘pão em formato de carpa’. Mas os coreanos não usam essa palavra apenas na hora de comprar o docinho. Se alguém diz “우리 둘은 붕어빵이야 (nós dois somos붕어빵)”, o sentido muda completamente. Hoje vamos explorar a fundo essa palavra deliciosa e divertida.

붕어빵

붕어빵 (bungeoppang) é usado, de modo geral, com dois sentidos.

Primeiro, o sentido literal — um lanche de inverno feito despejando massa de trigo em uma fôrma no formato de carpa e assando com recheio de pasta de feijão vermelho ou creme. Por ser barato e quentinho, é um dos lanches mais amados pelos coreanos, um verdadeiro ‘국민 간식 (gungmin gansik, lanche nacional)’.

Segundo, o sentido figurado — refere-se a pessoas que têm o rosto ou a aparência muito parecidos. Assim como os붕어빵 saídos da mesma fôrma são idênticos, quando pais e filhos são muito parecidos, dizemos “완전 붕어빵이네 (wanjeon bungeoppang-ine)”. É uma expressão divertida, semelhante ao inglês “They’re two peas in a pod”.

Conferindo no dicionário do Instituto Nacional da Língua Coreana

Que tal começarmos pela definição de um órgão nacional de reconhecida credibilidade?

붕어빵 (substantivo)

Pão assado despejando massa de trigo diluída em uma fôrma no formato de carpa e recheado com pasta de feijão vermelho ou creme. (bungeobbang; pão em formato de carpa)

(em sentido figurado) Pessoa cujo rosto é muito parecido com o de outra. ((figurado) Uma pessoa cujo rosto é muito semelhante ao de outra pessoa.) — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

Vamos observar também as frases de exemplo reais que o dicionário oferece.

붕어빵 하나에 얼마씩 해요? — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

É uma situação em que se pergunta o preço na barraquinha. ‘하나에 얼마씩 (hana-e eolmassik, quanto cada um)’ é uma expressão indispensável quando compramos um lanche vendido por unidade.

아니, 붕어빵은 너무 달아서 별로야. 난 계란빵을 좋아해. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

É uma cena em que amigos conversam sobre gostos usando linguagem informal (반말). O붕어빵 é docinho por causa da pasta de feijão vermelho, e quem acha isso enjoativo às vezes prefere o mais neutro 계란빵 (gyeranppang, pãozinho de ovo).

어머. 아빠랑 아들이 완전 붕어빵이네. 엄청 닮았어. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

Aqui a palavra foi usada no segundo sentido, o de ‘ser parecido’. A pista é o complemento logo em seguida: “엄청 닮았어 (são super parecidos)”.

엄마와 나는 붕어빵처럼 닮아서 모르는 사람들도 모녀 사이인 것을 알았다. — Instituto Nacional da Língua Coreana, Dicionário Básico de Coreano (krdict.korean.go.kr)

Ao acrescentar ‘처럼’ em 붕어빵처럼 (bungeoppang-cheoreom, como um붕어빵), a comparação de ‘ser igualzinho a’ fica ainda mais nítida.

Frases de exemplo por situação

Agora vamos treinar o feeling com frases criadas por nós.

Situação 1 — Fazendo o pedido na barraquinha

Cliente: 붕어빵 세 개 주세요. (bungeoppang se gae juseyo.) Tio: 네, 갓 구운 거예요. 따뜻할 때 드세요. (gat guun geoyeyo.)

‘세 개 주세요 (se gae juseyo, me dê três, por favor)’ é uma expressão coringa para contar unidades de lanches e comidas.

Situação 2 — Durante um date de inverno

추운데 우리 붕어빵 하나 사서 나눠 먹을까? (bungeoppang hana saseo nanwo meogeulkka?)

‘나눠 먹다 (nanwo meokda, dividir e comer)’ é uma expressão carregada de 정 (jeong, afeto), por isso combina muito bem com o붕어빵.

Situação 3 — Olhando um álbum de família (sentido figurado)

이 사진 봐. 너 어릴 때랑 네 딸이랑 완전 붕어빵이야! (wanjeon bungeoppang-iya!)

Usamos assim quando nos admiramos ao ver duas pessoas parecidas.

Comparando linguagem formal, informal e expressões semelhantes

A mesma frase muda de nível de tratamento conforme o interlocutor.

Informal (반말): 붕어빵 먹을래? (bungeoppang meogeullae?) — para amigos e familiares
Formal (존댓말): 붕어빵 드시겠어요? (bungeoppang deusigesseoyo?) — para pessoas mais velhas ou desconhecidas

Há também expressões semelhantes com o sentido de ‘ser parecido’. 판박이 (panbagi) tem quase o mesmo sentido de붕어빵, indicando algo idêntico, como se tivesse sido carimbado. Já 닮은꼴 (dalmeunkkol) é uma expressão um pouco mais neutra e suave. No dia a dia, porém, 붕어빵 é a mais afetuosa e a mais usada.

Contexto cultural

O붕어빵 vai além de um simples lanche: é um ‘símbolo do inverno’. Nos doramas coreanos, é comum aparecer aquela cena em que, na estação fria, duas pessoas dividem um saquinho de붕어빵 e abrem o coração. Um personagem estende discretamente um붕어빵 recém-comprado à outra pessoa e diz “이거 먹어, 따뜻할 때 (come isso, enquanto está quente)” — funcionando como um objeto de cena que transmite o carinho mais pela ação do que pela fala. Além disso, surgiu recentemente até o neologismo ‘붕세권 (bungsegwon)’, que indica os lugares onde se vende붕어빵. É a junção de ‘붕어빵 + 역세권 (yeoksegwon, área próxima a uma estação de metrô)’, mostrando o quanto o붕어빵 é raro e querido no inverno.

Quiz final

Um amigo, olhando a foto da sua família, disse: “어머, 너랑 동생이랑 완전 붕어빵이네! (nossa, você e seu irmão são a mesma cara!)”. Nessa frase, o que significa ‘붕어빵’?

(a) Uma proposta para comprar o lanche (b) Que os dois são muito parecidos (c) Que está com fome

A resposta certa é (b). É uma expressão com um toque de elogio, dizendo que as duas pessoas são idênticas, como os붕어빵 saídos da mesma fôrma!

As definições e exemplos provêm do Dicionário Básico de Coreano do Instituto Nacional da Língua Coreana (krdict.korean.go.kr); essa parte, incluindo nossas traduções, é distribuída sob a licença CC BY-SA 2.0 KR. Tradução própria: o dicionário oficial não oferece português, portanto as traduções para o português são nossas.