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전통시장 (jeontong sijang) — 比起价钱,先递过来的是那一把添头

전통시장

전통시장 (jeontong sijang) 指的是:很久以前就在某个街区扎下根的商人们,在一条条小巷里开起小铺,卖的人和买的人面对面讨价还价、一手交钱一手交货的老式集市。它不是某一家公司盖起来的大卖场,而是几十、上百名个体商户各占一格拼出来的市场。

来到韩国,你会非常频繁地看到这个词。旅游手册上有,地铁站出口的指示牌上有,晚间新闻里也有。可韩国人彼此之间却几乎不这么说。跟朋友说一句 “나 전통시장 갔다 올게 (na jeontong sijang gatda olge)“,总显得硬邦邦的,像在模仿新闻主播。今天要聊的正是这道缝隙——意思很简单,但它挑场合

把字拆开看,是 전통(傳統,自古流传下来的)+ 시장(市場,买卖东西的地方)。光说 시장 意思就够了,可前面一加 전통,这个词就不再是单纯的地名,而变成了一个分类词。那它是跟什么相对的分类词呢?是大型超市、百货商场、网购。所以只要 전통시장 这个词出现的场合,几乎总有它的对立面一同在场。比如”别去超市,去传统市场买吧""让我们救活传统市场”。

语感是双层的。一层是温暖——熙熙攘攘的人、炸物的香气、一边给你抹零一边笑着的商贩。另一层则要沉一些,是”需要保护、需要扶持的对象”这种政策性的口吻。正因为有第二层纹理,这个词比起朋友间的闲聊,更适合出现在公开的场合。

看看真实对话

情境:中秋节前的周六早晨,社区市场入口。两个人各拎着一个购物篮站在那里。

俊卿: 야, 여기서부터는 카트 못 들어가. 장바구니 하나씩 들자. 喂,从这儿开始推车进不去了。咱俩一人拿一个购物篮吧。

艾米丽: 나 이런 데 진짜 오랜만이야. 전통시장은 사람 구경이 반이잖아. 我真的好久没来这种地方了。逛传统市场,一半的乐趣就是看人嘛。

俊卿: 그치. 근데 오늘은 나물이랑 전 부칠 재료만. 딴 데 새지 마. 对。不过今天只买野菜和煎饼的材料。别往别处溜达。

艾米丽: 어? 근데 저 집 튀김 냄새 뭐야… 사장님! 이거 만 원어치요! 덤 좀 주세요! 咦?可那家的炸物是什么味儿啊……老板!这个来一万韩元的!再多给点儿呗!

俊卿: 봐, 벌써 샜잖아. 이래서 너랑 전통시장 오면 시간이 두 배 걸려. 看吧,已经溜达跑偏了。所以说跟你一起逛传统市场,时间要花两倍。

艾米丽: 대신 저녁거리 나왔잖아. 이 맛에 시장 오는 거지. 可晚饭的菜有着落了呀。就是图这个味儿才来市场的嘛。

看看最后一句台词。艾米丽前面说的是 전통시장,但在带着情绪的最后那句里,她只说了 시장 (sijang)。韩国人的嘴,动起来也正是这样。

这样用会不自然

✗(给朋友发消息)나 지금 전통시장 갔다 오는 길이야. (na jigeum jeontong sijang gatda oneun giriya) ✓(给朋友发消息)나 지금 시장 갔다 오는 길이야. (na jigeum sijang gatda oneun giriya) → 语法完全正确。只是 전통시장 属于新闻、行政、旅游指南这类公开场合的用语,朋友之间用,听起来就像在念新闻通稿一样生硬。日常里就说 시장。

✗ 어제 서울 남대문 전통시장에 갔어요. (eoje Seoul Namdaemun jeontong sijang-e gasseoyo) ✓ 어제 서울 남대문시장에 갔어요. (eoje Seoul Namdaemun sijang-e gasseoyo) → 전통시장 不是某个具体市场的名字,而是指种类的上位词。광장시장、남대문시장、통인시장 全都是 전통시장,但叫名字的时候要说 “○○시장”。只有在像 “남대문시장 같은 전통시장(像南大门市场这样的传统市场)” 这种说明种类的场合,才会把两者放在一起用。

分场景实用例句

1. 给要来韩国的朋友出旅行建议时 —— 这是这个词最自然的位置。如果对方是外国人,比起 시장,说 전통시장 反而更体贴。因为”这是哪一类地方”已经装在词里了。

서울 오시면 전통시장 한 곳은 꼭 가 보세요. 마트에는 없는 게 많거든요. (Seoul osimyeon jeontong sijang han goseun kkok ga boseyo. Mateue-neun eomneun ge mantageodeunyo.) 来首尔的话,一定要去逛一次传统市场。那里有很多超市里没有的东西。

2. 在新闻或公告里 —— 这是这个词的老家。政策、打折活动、消费券的话题里,无一例外都会用到它。

정부가 추석을 앞두고 전통시장 상품권 할인율을 높였습니다. (Jeongbuga chuseogeul apdugo jeontong sijang sangpumgwon halinyureul nopyeotseumnida.) 政府在中秋节前上调了传统市场消费券的折扣率。

3. 说到代际差异时 —— 在与超市并排对照的句子里,就算是日常对话,用 전통시장 也很自然。因为一旦有了比较对象,分类词就开始干它该干的活了。

어머니는 아직도 마트보다 전통시장을 더 편해하세요. (Eomeoni-neun ajikdo mateuboda jeontong sijang-eul deo pyeonhaehaseyo.) 妈妈到现在还是觉得传统市场比超市更自在。

敬语·半语与相近表达

전통시장 是事物的名称,词本身没有敬语与半语之分。话的高低由一起使用的动词决定。对长辈说 “시장에 다녀오겠습니다 (sijange danyeoogetseumnida)“,对朋友则是 “시장 갔다 올게 (sijang gatda olge)“。反倒是这个词会因为用在什么场合而温度大变,所以把相近的说法并排摆出来看,要有用得多。

表达温度·强度使用场合
전통시장 (jeontong sijang)中性·略正式新闻·行政·旅游指南。向外国人解释时
시장 (sijang)最日常与家人、朋友的对话。“시장 갔다 올게”
재래시장 (jaerae sijang)略带陈旧感从前的官方用语。现在也通,但语感老了
오일장 (oiljang)亲切、有地方味每五天开一次的集。乡下·旅游话题
마트 (mateu)中性·现代大型超市。与 전통시장 成对的对照词

文化背景 —— 一种叫”덤”的算法

这个词有一段改名的来历。从前 재래시장 才是官方用语。재래(在來)意思是”自古就有的”,说法本身没错,但实际给人的印象是”旧”。于是 2009 年相关法律更名为《전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법》(传统市场及商店街扶持特别法),전통시장 就此成了正式名称。明明只是给同一个地方换了个叫法,语感却整个从”陈旧的地方”挪到了”该守护的地方”。

真的去了才会发现,与超市最不同的地方不是价钱,而是算法。在这里,比起把价压下去,让人多添一点才更顺理成章。所以要学走的词是 덤 (deom) —— 付完钱之后,商贩再抓一把添给你的那部分。比起 “깎아 주세요 (kkakka juseyo)“,说 “좀 많이 주세요 (jom mani juseyo)” 或 “덤 좀 주세요 (deom jom juseyo)” 要常见得多,商贩也更乐意听后一种。收摊时把剩货便宜处理掉,则叫 떨이 (tteori)

除了城里天天开门的常设市场,乡下还有 오일장 (oiljang)。像三号和八号、五号和十号那样,每五天开一次集。逢集的早上,原本安静的镇上会突然支起一排排帐篷,太阳一斜,又原样消失。

对旅行者来说有名的,大致是首尔的 광장시장(绿豆煎饼和紫菜包饭)、통인시장(买铜钱去装小菜的便当)、남대문시장。还有一种只能在传统市场使用的消费券叫 온누리상품권 (onnuri sangpumgwon),每逢节日,必定会有它折价发售的新闻。

在电视剧里,市场常常不是被拍成”有东西可买的地方”,而是”人跟人纠缠在一起的地方”。描绘 1980 年代、隔着一条巷子邻里之间互相端小菜的《请回答1988》(tvN,2015)就是代表。在这部剧里,买菜的场面与其说是购物,不如说更接近问一句近况。韩国人从 전통시장 这个词里想起来的温度,大体就是那样。

今日小测验

作为发给朋友的 KakaoTalk 消息,哪一句最自然?

  1. 나 지금 전통시장 갔다 오는 길이야.
  2. 나 지금 시장 갔다 오는 길이야.
  3. 나 지금 재래시장 갔다 오는 길이야.

答案是第 2 句。三句话语法都对,但第 1 句像新闻里的句子一样生硬,第 3 句语感陈旧。전통시장 是在与超市对照、或向外国人解释时才发光的词,对朋友说,一个 시장 就够了。只知道词义的人和连场合也知道的人,差别正是从这里分开的。

本文的词语释义与例句来自韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr),该部分(含本站翻译)依 CC BY-SA 2.0 KR 许可协议使用与传播。