저메추

A las seis de la tarde, en los grupos de chat coreanos aparece casi cada día el mismo mensaje. 저메추 (jeomechu) es la abreviatura de ‘저녁 메뉴 추천’ (recomendación de menú para la cena), formada con la primera sílaba de cada palabra, y significa “recomiéndame algo para cenar hoy”. Cuando tienes hambre pero no hay manera de decidirte, cuando abres y cierras la nevera una y otra vez, cuando llevas diez minutos con la app de delivery abierta pasando el dedo por la pantalla: en ese momento los coreanos cogen el móvil y le mandan estas tres sílabas a un amigo. “저메추 좀.”

Tiene forma de pregunta, pero en la práctica se parece más a un favor. Por eso muchas veces lleva detrás un ‘좀’ o un ‘부탁해’. 저메추 좀 (jeomechu jom), 저메추 부탁 (jeomechu butak), 저메추 해 줘 (jeomechu hae jwo): las tres dicen lo mismo. En origen era la frase larga ‘저녁 메뉴 추천 좀 해 줘’, pero quedaron solo las tres primeras sílabas y el resto se omitió por completo hasta cristalizar así. Por eso, si lo desmontas con un libro de gramática, resulta rarísimo: un solo sustantivo está haciendo el trabajo de una oración entera.

Tiene unas tres temperaturas. La primera, cuando de verdad no consigues decidirte. Aquí sí se espera una respuesta. La segunda, cuando estás aburrido y necesitas una excusa para escribirle a alguien. En Corea, 저메추 ocupa el mismo lugar que “밥 먹었어?” (¿ya comiste?) como manera de interesarse por el otro. La tercera, cuando ya tienes la respuesta decidida: te apetece 마라탕 y estás esperando a que alguien diga “마라탕”. Sea cual sea de las tres, todas tienen algo en común: esta expresión es la forma que tiene alguien que está solo de dirigirle la palabra a otra persona.

Y hay que añadir algo: la expresión también la usa quien está al otro lado. El que recomienda puede arrancar en broma con 저메추 받습니다 (jeomechu batseumnida) (“se aceptan peticiones de cena”), o, después de comer bien, informar del resultado con 저메추 성공 (jeomechu seonggong) (“recomendación de cena exitosa”). Total, que una abreviatura de tres sílabas funciona como un set completo: petición → respuesta → reseña.

Un diálogo real

Situación: viernes, 6:20 de la tarde, metro de vuelta a casa. Los dos van agarrados a la barra, mirando el móvil con una mano.

Jun-kyung: 아, 배고파 죽겠다. 너 오늘 저녁 뭐 먹어? Uf, me muero de hambre. ¿Tú qué cenas hoy?

Emily: 몰라, 아직 못 정했어. 저메추 좀. Ni idea, todavía no lo he decidido. Recomiéndame algo para cenar.

Jun-kyung: 음… 날도 쌀쌀한데 순댓국 어때? Mmm… hace fresquito, ¿qué tal un sundae-guk?

Emily: 어제 국밥 먹었어. 다른 거. Ayer comí gukbap. Otra cosa.

Jun-kyung: 야, 이럴 거면 저메추는 왜 받아. 그냥 네가 먹고 싶은 거 말해. Oye, ¿y para qué pides recomendación si vas a hacer eso? Di de una vez lo que te apetece.

Emily: ㅋㅋㅋ 들켰네. 나 사실 아까부터 마라탕 생각났어. Jajaja, me pillaste. La verdad es que llevo un rato pensando en malatang.

Las dos últimas líneas son la cara auténtica de esta expresión. En Corea, seis o siete de cada diez personas que piden un 저메추 ya tienen la respuesta. Por eso “pedir 저메추 y luego decir que no a todo” es un chiste viejísimo de los grupos de chat.

Así suena raro

✗ (al jefe) 부장님, 저메추 좀 해 주세요. ✓ (al jefe) 부장님, 이 근처에 저녁 드실 만한 데 있을까요? → La gramática está impecable, pero el registro no encaja. 저메추 es una abreviatura de internet que se usa entre iguales, así que con un superior o con un cliente te hará parecer alguien que se toma la cena de empresa a broma. Con alguien de más rango, lo seguro es no abreviar y decir la frase entera.

✗ (11:40 de la mañana, en el grupo de amigos) 얘들아, 저메추! ✓ (11:40 de la mañana, en el grupo de amigos) 얘들아, 점메추! → Esta expresión lleva horario incorporado. El ‘저’ de 저메추 viene de 저녁 (cena), así que usarla a mediodía suena como decirle a alguien “que duermas bien” por la mañana. Para el almuerzo es 점메추 (jeommechu, 점심 메뉴 추천). Con el mismo método hay quien se fabrica versiones para el desayuno o para la cena tardía, pero son mucho más raras; las dos que realmente han cuajado y se usan de forma generalizada son 저메추 y 점메추.

Ejemplos por situación

① Cuando te rindes delante de la nevera (grupo de amigos)

Es la escena más habitual a la hora de la cena para quien vive solo. No es que no haya nada que comer: es que no quedan fuerzas para elegir, así que le pasas la decisión a otro.

얘들아 저메추 좀. 나 냉장고 앞에서 십 분째 서 있어. (yaedeura jeomechu jom. na naengjanggo ape sip bunjjae seo isseo.) Chicos, que alguien me recomiende una cena. Llevo diez minutos plantado delante de la nevera.

② Cuando eres tú quien recomienda (pareja o familia)

Cuando te lo piden, lo coreano no es soltar el plato a secas, sino acompañarlo de un motivo: el tiempo que hace, lo que comiste ayer, el ánimo de ese momento.

저메추 받습니다. 비 오니까 오늘은 무조건 칼국수지. (jeomechu batseumnida. bi onikka oneureun mujokkeon kalguksuji.) Se aceptan peticiones de cena. Está lloviendo, así que hoy toca kalguksu sí o sí.

③ Después de comer (redes sociales, comentarios de YouTube)

En el internet coreano existe la costumbre de informar del resultado cuando te han recomendado algo. Con una línea corta basta.

어제 저메추 고마워. 완전 성공했어. (eoje jeomechu gomawo. wanjeon seonggonghaesseo.) Gracias por la recomendación de cena de ayer. Un éxito total.

Formal, informal y expresiones parecidas

저메추 no tiene, en la práctica, una versión en lenguaje formal. Aunque subas solo la terminación, ‘저메추 해 주세요’ suena raro, porque la palabra nació dando por supuesto un tono ligero entre iguales. En contextos que piden formalidad hay que cambiar directamente a otra frase.

Expresión	Tono e intensidad	Dónde se usa
저메추 (jeomechu)	Ligera y cercana, con un puntito de broma	Grupos de amigos, redes, comentarios. Nunca con un superior
점메추 (jeommechu)	Igual que 저메추, solo cambia la franja horaria	Justo antes del almuerzo, más o menos de 11 a 12
뭐 먹지? (mwo meokji?)	Neutra, casi un pensamiento en voz alta	En cualquier parte. No espera necesariamente respuesta
저녁 뭐 먹을까? (jeonyeok mwo meogeulkka?)	Neutra y afectuosa	A alguien con quien vas a comer. Familia, amigos, pareja
저녁 메뉴 좀 추천해 주시겠어요? (jeonyeok menyu jom chucheonhae jusigesseoyo?)	Cortés y formal	Superiores, clientes, gente a la que conoces por primera vez

Para quien estudia, la diferencia entre la tercera fila y la cuarta es especialmente útil. 뭐 먹지? es darle vueltas a lo que voy a comer yo solo; 저녁 뭐 먹을까? es proponer que elijamos juntos lo que vamos a comer los dos. 저메추 está justo en medio: el que come soy yo, pero la tarea de elegir te la encargo a ti.

Trasfondo cultural — la fatiga de decidir de las seis de la tarde

La formación de la palabra es sencilla: se coge la primera sílaba de cada elemento de 저녁 메뉴 추천 y se pegan. Es la fórmula más común de las abreviaturas del internet coreano, y por eso, si conoces la expresión original, hasta las abreviaturas que ves por primera vez se leen a medias. Además la fórmula se amplía con facilidad: cambias la cena por el almuerzo y sale 점메추.

Por qué esta palabra acabó convirtiéndose en un ritual diario se entiende abriendo una sola vez una app de delivery. En la pantalla desfilan sin fin pollo frito, 족발, 마라탕, 돈가스, 국밥, ensaladas; y cuantas más opciones hay, menos placer y más trabajo es elegir. Después de currar todo el día, nadie quiere gastar la última pizca de criterio que le queda en el menú de la cena. Así que la gente subcontrata esa decisión a otra persona. 저메추 es la lengua del hambre y, al mismo tiempo, la lengua de la fatiga de decidir.

Hay otra capa más. En Corea, “밥 먹었어?” no es una pregunta que busque información, sino una manera de interesarse por el otro. Existe la vieja costumbre de preguntar de forma indirecta, a través de la comida, si el día del otro ha ido bien, y 저메추 es la versión actual de esa costumbre. Cuando alguien que vive solo lanza un “저메추 좀” al grupo a las seis de la tarde, está preguntando por el menú y a la vez diciendo “me aburro, ¿hay alguien ahí?”. Por eso, aunque la respuesta sea “아무거나” (lo que sea), la conversación sigue. Para empezar, el objetivo nunca fue el menú.

En los dramas y programas de variedades coreanos la escena también resulta familiar: los compañeros de oficina discutiendo delante del ascensor, justo antes de irse, sobre qué cenar, para acabar caminando al sitio de siempre. Si viendo contenido coreano te da la sensación de que los personajes se pasan un rato larguísimo hablando de “뭐 먹지”, no es que el guion se alargue: es que las tardes en Corea transcurren de verdad así.

El quiz de hoy

Son las 11:50 de la mañana y quieres decirle al grupo de amigos “elegidme qué comer”. ¿Qué expresión hay que usar?

저메추
점메추
저메추 해 주시겠어요?

Ver la respuesta

Respuesta: la 2, 점메추 (jeommechu)

Ahora es la hora del almuerzo, así que lo correcto es 점메추, la abreviatura de ‘점심 메뉴 추천’ (recomendación de menú para el almuerzo). La 1, 저메추, se usa solo para la cena. La 3 es una abreviatura con una terminación formal pegada a la fuerza: entre amigos suena rara, y con un superior lo natural es decir la frase entera, del tipo “점심 메뉴 좀 추천해 주시겠어요?”.

Las definiciones y ejemplos provienen del Diccionario Básico de Coreano del Instituto Nacional de la Lengua Coreana (krdict.korean.go.kr); esa parte, incluidas nuestras traducciones, se distribuye bajo licencia CC BY-SA 2.0 KR.