美食
28-
深夜偷偷吃的那种滋味 —— 今天的韩语「야식 (yasik)」
晚上11点,结束了一天躺到床上,却不知从哪儿飘来阵阵泡面的香味。想忍也忍不住,肚子里发出「꼬르륵(咕噜咕噜)」的声响,最后还是走到厨房,往锅里倒上了水。就在这一刻我们吃的东西,用韩语就叫做 **야식 (yasik)**。看韩剧时,经常出现登场人物深夜点炸鸡或煮泡面吃的画面,而那个画面里必不可少的词,正是야식。今天,就让
-
浇汁派还是蘸汁派?韩国人永恒的争论——'부먹찍먹'
一盘糖醋肉(탕수육,tangsuyuk)端上了餐桌。可还没开吃,气氛突然就紧张起来。有人想直接把酱汁浇上去,另一个人却大喊「안 돼! (andwae,不行!)」。如果你曾在韩国和朋友一起点过中餐馆的菜,这个场景一定不会陌生。今天要学的表达,正是把这场愉快的「小较量」浓缩成一个词的 **부먹찍먹 (bumeokjjikm
-
단짠 (danjjan):又甜又咸的那种上瘾滋味,韩国人的国民表达
看韩国综艺或吃播(먹방,吃东西的直播节目)时,你经常会看到出演者把薯片蘸着巧克力吃,或者一边吃炸鸡一边猛灌可乐,然后瞪大眼睛喊出一句话——那就是 **단짠 (danjjan)**。第一次听到这个词的学习者,可能会因为翻遍词典都查不到而感到困惑。因为这与其说是一个正式词汇,不如说是韩国人在日常生活中创造出来使用的新造词兼
-
冻死也要喝冰美式,'얼죽아' 完全征服
隆冬时节,窗外大雪纷飞,冷得指尖都发麻。可是推开咖啡馆的门走进来的朋友,手里拿的不是热气腾腾的暖咖啡,而是一杯装满冰块的冰美式。你问一句“你不冷吗?”,得到的回答永远只有一个:“我是 **얼죽아 (eoljuka)** 啊。”今天我们就来深入挖掘一下这个已经成为韩国咖啡馆文化象征的新造词。
-
겉바속촉 — 韩国人最喜爱的美食表达
看韩剧或者刷 YouTube 吃播(mukbang)的时候,出镜的人咬一口刚炸好的炸鸡,往往会瞪大眼睛喊出这么一句:**겉바속촉 (geotba-sokchok)!** 这四个字到底是什么魔法咒语,能让大家如此赞叹呢?今天我们就来深入挖一挖这个贯穿韩国饮食文化核心的表达。
-
今天的韩语表达:김밥 (gimbap) —— 郊游便当的主角
对韩国人来说,一提到"郊游",最先浮现在脑海里的有一样食物。油亮的紫菜把米饭包裹起来,里面镶嵌着五颜六色的馅料——它正是今天的表达 **김밥 (gimbap)**。郊游那天的早晨,妈妈在厨房里把米饭铺在紫菜上,放上腌萝卜和菠菜,再一圈圈卷起来,这幅画面留存在许多韩国人的童年记忆里。
-
혼밥 (honbap):因为独自一人而更自在的一餐 — 用国立国语院词典学韩语
你有没有独自一人走进餐厅的经历?在韩国,这样的场景如今已经一点都不稀奇了。午餐时间独自坐在汤饭店里、把一只砂锅吃得精光的上班族,在咖啡馆里面前放着一个三明治、打开笔记本电脑的学生。这一切场景都可以用一个词来表达。这就是今天的表达——**혼밥 (honbap)**。
-
独自小酌的那份悠闲,正确使用「혼술 (honsul)」
漫长的一天结束,深夜回到家,有时候懒得叫上谁,只想一个人安安静静地开一罐啤酒,对吧?最近看韩国的电视剧、综艺或社交媒体,常会看到用一个词精准表达这种瞬间的说法。那就是今天的表达——**혼술 (honsul)**。喜欢韩流内容的朋友,想必在字幕或评论里都见过一两次这个词,今天就让我们把它彻底变成自己的东西吧。
-
在餐馆里喊的'이모' — 韩国饭馆里饱含温情的称呼
请想象一下,你走进一家韩国的小饭馆,坐了下来。当你想再多要点小菜、想请人帮忙添水的时候,韩国人会这样喊道:**"이모, 여기 김치 좀 더 주세요! (imo, yeogi gimchi jom deo juseyo!)"**(阿姨,这儿再给点儿泡菜!)
-
잘 먹었습니다 —— 韩国人吃完饭后道出的感谢寒暄
在韩国餐厅吃完饭起身离座时,或是在朋友家受到款待、放下筷勺时,韩国人几乎会条件反射般地说出这么一句话。那就是 **잘 먹었습니다 (jal meogeotseumnida)**。看韩剧时,我们常会遇到这样的场景:角色吃光了碗里的饭,一边说着这句话,一边微微鞠躬致意。今天,我们就来深入了解一下这句凝聚着韩国饮食文化情感的
-
来一杯炸鸡配啤酒,怎么样?——彻底征服韩国人的国民宵夜「치맥 (chimaek)」
闷热的夏夜,人们在汉江边的草坪上铺开野餐垫坐下,手里必定少不了酥脆的炸鸡和冰爽的啤酒。每逢有足球比赛的日子,整个小区炸鸡店的电话都要被打爆了。有一个词能贯穿这所有的场景,那就是今天要学的表达——**치맥 (chimaek)**。
-
먹방 (meokbang):光看就饱的韩国「吃饭直播」
晚上十一点,肚子饿了,可点外卖又有点尴尬的时间。这种时候,很多韩国人会打开手机,看别人呼噜呼噜吃泡面、大快朵颐啃炸鸡的视频。神奇的是,光是看着别人吃得津津有味,心情就会变好。这类视频在韩语里就叫做 **먹방 (meokbang)**。